Receita de Filé aperitivo picante

Ingredientes

  • 500g de filé mignon em iscas
  • Gengibre ralado
  • Pimenta-do-reino preta
  • Viangre balsâmico
  • 1 cebola em rodelas
  • Azeite
  • Sal

Modo de preparo

  • Tempere o mignon com o sal, o vinagre e a pimenta.
  • Aqueça a frigideira com azeite, coloque os pedacinhos de carne e o gengibre ralado.
  • Quando começar a fritar, jogue anéis de cebola para terminar de fritar junto com a carne.

Rendimento: 4 porções

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