Ingredientes
- 500g de filé mignon em iscas
- Gengibre ralado
- Pimenta-do-reino preta
- Viangre balsâmico
- 1 cebola em rodelas
- Azeite
- Sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o mignon com o sal, o vinagre e a pimenta.
- Aqueça a frigideira com azeite, coloque os pedacinhos de carne e o gengibre ralado.
- Quando começar a fritar, jogue anéis de cebola para terminar de fritar junto com a carne.
Rendimento: 4 porções
