Receita de Filé com molho de maracujá

Ingredientes

  • 200g de suco de maracujá
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 200g de creme de leite
  • ½ colher (sopa) de manteiga
  • 300g de filé
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  • Tempere o filé com o sal e a pimenta e grelhe até dourar dos dois lados.
  • Bata o suco com o açúcar, leve a mistura ao fogo com a manteiga em uma frigideira média.
  • Quando ferver, acrescente o creme de leite e em seguida o filé grelhado.
  • Sirva em seguida.

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