Receita de Filé recheado com abacaxi

Ingredientes

• ½ kg de filé mignon
• ½ abacaxi
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta a gosto
• 2 colheres (sopa) de margarina

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

• Tempere a carne com alho, sal e pimenta.
• Corte a carne ao meio, mas sem separar as duas partes.
• Recheie com rodelas de abacaxi partidas ao meio e leve ao forno numa assadeira untada com margarina.
• Quando a carne estiver assada e macia, o prato está pronto.
• Sirva em seguida.