Ingredientes
- 1 filé mignon
- 350g de presunto em fatias, frito
- 1 queijo branco pequeno, cortado em fatias grossas e passadas na chapa
- Batatas fritas
- 1 lata de palmito
- 1 xícara (chá) de ervilhas
- 1 cebola cortada em rodelas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Leve ao fogo uma panela com 1 colher de manteiga, frite a cebola, a ervilha e o palmito.
- Arrume em um refratário os ingredientes um ao lado do outro:
- Coloque o bife, o presunto, o queijo, o refogado de ervilha e palmito e por último, as batatas fritas.
- Sirva com arroz branco.
Rendimento:4 porções
