Receita de Filé suíno grelhado

Ingredientes

  • 6 bifes de filé-mignon suíno
  • Sal a gosto
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 dentes de alho fatiados
  • 1 cebola em tiras

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Tempere os filés com sal.
  • Em uma frigideira com grelha, em fogo alto, derreta a manteiga e frite os filés até dourarem.
  • Retire e coloque em uma travessa.
  • Volte a frigideira ao fogo médio e frite o alho e a cebola até dourar.
  • Sirva sobre os filés.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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