Receita de Filé de salmão grelhado

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 1/2 Kg de filé de salmão
  • 1/2 colher (sopa) suco de limão
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de margarina

Modo de preparo

  • Corte o salmão em quatro files e tempere-os com o sal e o suco de limão.
  • Reserve por 15 minutos.
  • Em seguida unte-os com margarina, passe-os na farinha de trigo e grelhe-os na chapa bem quente durante 5 minutos de cada lado.
  • Sirva-os quentes, com molho vinagrete e batatas cozidas.

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