Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 2 cebolas picadas
- 2 dentes de alho picados
- 4 gomos de calabresa em rodelas
- 1 pimentão verde picado
- 4 tomates sem sementes picados
- Sal e cheiro-verde picado a gosto
- 150g de queijo mussarela ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e frite a cebola, o alho e a calabresa até dourar.
- Adicione o pimentão, o tomate, sal, cheiro-verde e refogue por 3 minutos.
- Transfira para um refratário médio, polvilhe com a mussarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
