Ingredientes
- 400 g de filé cortado em cubos de tamanho médio
- Fondor a gosto
- 1/2 cebola cortada em rodelas
- 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- 4 fatias de queijo mussarela
- Orégano
- Pão francês
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Unte a chapa com um pouco de óleo.
- Coloque o filé salpicando com fondor mexendo rapidamente com uma espátula, até que se obtenha uma cor uniforme em todos os cubos.
- Coloque a cebola em rodelas, mexendo mais um pouco com a espátula.
- Coloque o filé assim preparado em uma travessa refratária.
- Cubra com o requeijão cremoso e com as fatias de mussarela.
- Salpique orégano e leve ao forno para derreter o queijo.
- Sirva acompanhado com fatias de pão francês.
