Ingredientes
- 600g de carne moída tipo acém, músculo ou patinho
- 1 xícara (chá) de purê de batata
- 1 pacote de pó para sopa de cebola (68g)
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 colher (sopa) de óleo
- 8 fatias de queijo mussarela
- Salada de folhas verdes para acompanhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture a carne com o purê, a sopa de cebola e a salsa até incorporar os ingredientes.
- Deixe descansar por 10 minutos.
- Divida a carne em 4 porções e modele hambúrgueres.
- Aqueça uma frigideira, coloque o óleo e frite os hambúrgueres até dourar dos dois lados.
- Abaixe o fogo, coloque duas fatias de queijo em cada um e deixe derreter.
- Sirva acompanhado da salada.
Rendimento:4 porções
