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Hamburguinho bovino


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Por Alice Freitas

Ingredientes

  • 500 g de carne moída
  • 1 cebola (média) picada
  • 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1/2 colher (chá) de sal

Modo de preparo

  • Misture os demais ingredientes separadamente.
  • Separe em 8 partes e modele os hambúrgueres.
  • Unte uma forma, e distribua a porção, levando ao forno preaquecido a 180º por aproximadamente 30 minutos.
  • Sirva em seguida.
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