Receita de Iscas de carne à chinesa

Ingredientes

  • 300g de alcatra cortada em tirinhas.
  • 1 cebola cortada em rodelas.
  • 1 tomate cortado em cubinhos.
  • ½ xícara (chá) de óleo.
  • ½ xícara (chá) de champignon.
  • ½ xícara (chá) de molho de soja.
  • Sal e cebolinhaa gosto.

Modo de preparo

  • Aqueça o óleo e doure a carne.
  • Deixe evaporar o líquido que se forma.
  • Acrescente a cebola e o tomate, refogue até murcharem.
  • Junte o champignon e regue com o molho e o sal.
  • Deixe cozinhar em fogo baixo por 5 min.

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