Ingredientes
- 500g de carne moída
- 1 cebola ralada
- 1 gema batida
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere a carne moída com a cebola, o sal e a pimenta.
- Junte a gema e misture até ficar homogêneo.
- Modele a carne em espetinhos de madeira para churrasco.
- Aqueça uma grelha untada e asse os espetos de ambos os lados até ficarem bem dourados.
- Sirva em seguida.
Rendimento:4 porções
