Receita de Kafta especial

Ingredientes

  • 1kg de coxão duro Friboi moído
  • 1 cebola grande ralada
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal e pimenta síria a gosto
  • Salsa picada a gosto
  • 3 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture a carne, a cebola, o alho, o sal, a pimenta e a salsa.
  • Em palitos de madeira, molde as kaftas.
  • Em uma grelha antiaderente, aqueça o azeite e doure as kaftas.
  • Sirva com coalhada e folhas verdes.

Rendiemnto: 8 porções
Tempo de preparo: 50 minutos

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