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Receita de Tomates grelhados com alecrim


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Por Irene Sanches

Ingredientes

  • 6 tomates cortados ao meio
  • 1/3 xícara (chá) de alecrim picado
  • 1 colher (sopa) de sal grosso
  • Pimenta do reino, branca e da jamaica a gosto

Modo de preparo

  • Coloque o tomate em uma grelha grande.
  • Salpique o alecrim, o sal grosso e as pimentas grosseiramente picadas.
  • Regue com o azeite e grelhe até dourar.
  • Sirva com carnes.

Rendimento:6 porções

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