Ingredientes
- 1 pernil desossado e moído
- 1 pacote de creme de cebola
- 2 dentes de alho picados
- 1 cheiro-verde picado
- 3 espetos de pau
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Junte todos os ingredientes (menos o azeite) ao pernil moído e amasse para que dê liga.
- Após descansar por 15 minutos, divida a carne em 3 partes, coloque nos espetos de pau e leve ao braseiro.
- Ao aprontar, coloque um filete de azeite por cima.
- Sirva em seguida.