Receita de Kafta brasileira

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 1 pernil desossado e moído
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cheiro-verde picado
  • 3 espetos de pau

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Junte todos os ingredientes (menos o azeite) ao pernil moído e amasse para que dê liga.
  • Após descansar por 15 minutos, divida a carne em 3 partes, coloque nos espetos de pau e leve ao braseiro.
  • Ao aprontar, coloque um filete de azeite por cima.
  • Sirva em seguida.
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