Receita de Linguiça apimentada ao vinho

Ingredientes

  • 5 pimentas dedo de moça
  • 1 litro de vinho tinto
  • 800 g de linguiça de porco

Modo de preparo

  • Bata o vinho com a pimenta no liquidificador.
  • Coloque o vinho com a pimenta em uma tigela e coloque a linguiça furada.
  • Reserve de 2 a 3 horas.
  • Coloque na grelha em fogo baixo.
  • A linguiça fica pronta mais rápido por conta do vinho do que se estivesse pura.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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