Receita de Lombo com laranja e vinho

Ingredientes

• 2 kg de lombo
• 3 cabeças de alho
• Pimenta do reino
• Sal
• Ervas finas
• 2 laranjas.
• 1 cálice de vinho tinto
• Óleo

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Faça perfurações no lombo para o tempero entrar melhor.
• Com ele já machucado coloque a pimenta do reino, o sal, as ervas, a laranja o vinho.
• Espalhe o tempero colocando nos buracos feitos no lombo.
• É bom deixar dormir no tempero.
• Refogue o lombo com um pouquinho de óleo.
• Cada vez que destampar e virar dê mais uma regada de laranja.