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Maminha na cebola


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Por Ana Maria

Ingredientes

  • 1 peça de maminha.
  • 2 colheres (sopa)de água.
  • 2 colheres (sopa)de azeite.
  • 4cebolas grandes.
  • 2 envelopes de caldo de carne.

Modo de preparo

  • Coloque no fundo da panelauma peça de maminha.
  • Limpe a capa de gordura antes se quiser.
  • Coloque por cima 2 cebolas grandes cortadas em rodelas.
  • Despeje 2 envelopes de caldo de carne por cima.
  • Cubra com mais duas cebolas em rodelas.
  • Não ponha mais nada, sem sal.
  • Cozinhe na pressão por 40 minutos, abra, vire e cozinhe por mais 10 minutos.
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