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Receita de Maminha rápida


Avaliação: / Maminha rápida13 votos PiorMelhor 
Por Maria Clara

Ingredientes

  • 1 maminha de cerca de 1 quilo
  • Fatias de bacon
  • 4 cebolas em rodelas
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 150 ml. de água
  • Sal à gosto

Modo de preparo

  • Arrume em uma panela de pressão : o bacon no fundo, a maminha, as rodelas de cebola, os cubinhos de carne, a água e o sal.
  • Tampe a panela e leve ao fogo alto, por exatamente 1 hora, contando o tempo sem pressão.
  • Depois de cozida corte em fatias finas e regue com o molho que se forma na panela.
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