Ingredientes
- 1 maminha de cerca de 1 quilo
- Fatias de bacon
- 4 cebolas em rodelas
- 2 tabletes de caldo de carne
- 150 ml. de água
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Arrume em uma panela de pressão : o bacon no fundo, a maminha, as rodelas de cebola, os cubinhos de carne, a água e o sal.
- Tampe a panela e leve ao fogo alto, por exatamente 1 hora, contando o tempo sem pressão.
- Depois de cozida corte em fatias finas e regue com o molho que se forma na panela.