Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1,2kg de maminha
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma frigideira grande ou panela de ferro, esquente o azeite.
- Coloque a carne e deixe dourar de ambos os lados.
- Coloque em uma assadeira e tempere com sal e pimenta.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos para ficar no ponto.
Rendimento:6 porções
Tempo de preparo:45min
