Ingredientes
- 1kg de carne moída
- 8 fatias de bacon
- 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 5 fatias de pão de forma triturado
- 1 ovo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Farinha de rosca para empanar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture bem a carne com o ovo, pão, alho, cebola, salsinha, sal e pimenta e deixe descansar.
- Faça 8 bolinhos de carne grandes.
- Achate-os em formato de hambúrguer.
- Enrole o bacon fatiado em cada um dos hambúrgueres com barbante.
- Passe na farinha de rosca e leve-os ao forno por 30 minutos até que fiquem dourados.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
