Ingredientes
- 3 mangas maduras e firmes em tiras finas
- 1 colher (chá) de açúcar
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
- 1/2 pimentão verde cortado em tiras finas e sem sementes
- 1/2 pimentão vermelho cortado em tiras finas e sem sementes
- 1 embalagem de mini tender
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata metade da manga, o açúcar, sal, pimenta e o vinagre balsâmico.
- Reserve.
- Em uma vasilha, coloque a outra metade da manga, os pimentões e o molho de manga.
- Reserve.
- Fatie o mini tender e espalhe e espalhe o molho ao redor dele.
- Mantenha na geladeira coberto com plástico filme até a hora de servir.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
