Receita de Não baba

Ingredientes

  • 1 panhoca de 100 g
  • 500 g de paleta
  • 150 g de linguiça calabresa
  • 200 g de quiabo
  • 100 ml de vinho tinto seco
  • 1 colher (chá) de colorau
  • Alho e sal a gosto

Modo de preparo

  • Cozinhe a carne temperada com vinho, frite a calabresa e misture.
  • Leve ao fogo por 10 minutos.
  • Salpique o quiabo na frigideira quente, jogue um pouco de água para não tostar.
  • Recheie a panhoca.
  • Decore com o caldo da carne e o quiabo.

Dica

  • A panhoca é um pão pequeno italiano.

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