Ingredientes
- 1 panhoca de 100 g
- 500 g de paleta
- 150 g de linguiça calabresa
- 200 g de quiabo
- 100 ml de vinho tinto seco
- 1 colher (chá) de colorau
- Alho e sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe a carne temperada com vinho, frite a calabresa e misture.
- Leve ao fogo por 10 minutos.
- Salpique o quiabo na frigideira quente, jogue um pouco de água para não tostar.
- Recheie a panhoca.
- Decore com o caldo da carne e o quiabo.
Dica
- A panhoca é um pão pequeno italiano.