Receitas > Carnes > Picadinho colorido ao molho de cerveja

Receita de Picadinho colorido ao molho de cerveja


Avaliação: / Picadinho colorido ao molho de cerveja2 votos PiorMelhor 
Por Mariana Cardoso

Ingredientes

  • 1kg de alcatra em cubos
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 cebolas picadas
  • 1 colher (sopa) de alho picado
  • 1 pimentão amarelo picado
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de tomate sem sementes picado
  • 1 pacote de ervilha congeladas (300g)
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 lata de cerveja (350ml)
  • Salsa picada para polvilhar

Modo de preparo

  • Em uma tigela, tempere a carne com sal e pimenta.
  • Em uma panela de pressão, em fogo baixo, aqueça o óleo e frite a carne até dourar.
  • Adicione a cebola e refogue até ficar macia.
  • Acrescente o alho, o pimentão, o tomate, a ervilha descongelada, polvilhe com a farinha, regue com a cerveja e misture.
  • Tampe e cozinhe por 15 minutos, após iniciada a pressão.
  • Espere a pressão sair naturalemente e abra a panela.
  • Polvilhe com salsa e sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Logo
Facebook Twitter Google Plus Pinterest Email

Adicionar ao meu livro de receitas

Comentários

Receitas de natal
Facebook
Pinterest
Twitter
Google Plus
Receba receitas por email

Digite seu email no campo abaixo e receba gratuitamente nossas últimas receitas:

© 2007-2018 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso