Ingredientes
- 1/2 kg de carne vermelha (patinho ou filé mignon)
- 1 cebola média cortada em pétalas
- 3 dentes de alho
- Azeite
- Sal a gosto
- 1 caixinha de creme de leite
- Suco de 1 limão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte a carne em tirinhas e tempere com o limão e o sal.
- Em uma panela, refogue a cebola cortada em pétalas com o alho, até dourar.
- Acrescente a carne cortada e temperada, ainda com o óleo bem quente.
- Deixe fritar bem (você vai perceber que a cebola estará bem dourada) por cerca de 20 minutos.
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
- Misture bem e sirva.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos