Ingredientes
- 2 cubos de caldo de carne
- 1 pacote de espaguete
- 200g de cogumelos fatiados
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
- Sal, salsinha picada e queijo ralado a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Ponha em uma panela grande 5 litros de água no fogo alto.
- Quando a água ferver, junte os cubos de carne e mexa até dissolver.
- Adicione o macarrão e cozinhe conforme as instruções do fabricante.
- Escorra e reserve uma concha da água do cozimento.
- Devolva a massa à panela e adicione a água do cozimento reservada.
- Corrija o sal e incorpore o creme de leite e o cogumelo.
- Mexa vigorosamente e polvilhe a salsinha e o queijo ralado.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
