Receita de Espaguete com creme de leite

Ingredientes

  • 2 cubos de caldo de carne
  • 1 pacote de espaguete
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • Sal, salsinha picada e queijo ralado a gosto

Modo de preparo

  • Ponha em uma panela grande 5 litros de água no fogo alto.
  • Quando a água ferver, junte os cubos de carne e mexa até dissolver.
  • Adicione o macarrão e cozinhe conforme as instruções do fabricante.
  • Escorra e reserve uma concha da água do cozimento.
  • Devolva a massa à panela e adicione a água do cozimento reservada.
  • Corrija o sal e incorpore o creme de leite.
  • Mexa vigorosamente e polvilhe a salsinha e o queijo ralado.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

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