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Receita de Picadinho com milho e batata


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 500g de carne magra moída
  • 1/2 xícara de cebola picada
  • Óleo para fritar
  • 1 1/2 xícara (chá) de caldo de carne
  • 3 batatas grandes, descascadas e cortadas em cubinhos
  • Sal e pimenta-do-reino à gosto

Modo de preparo

  • Numa frigideira, coloque a carne e a cebola.
  • Frite no óleo até dourar.
  • Junte o caldo de carne, o milho, as batatas, o sal e a pimenta-do-reino.
  • Misture bem.
  • Tampe e cozinhe em fogo brando po 20 a 25 minutos, mexendo de vez em quando.

Rendimento: 6 a 8 porções

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