Ingredientes
- 1 kg de picanha
- 1 garrafa de cerveja preta
- 2 latas de molho de tomate pomarola
- 2 tabletes de caldo de picanha
- 1 pacote de creme de cebola
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a picanha na panela de pressão, ligue em fogo médio/alto.
- Frite a carne, na própria gordura, até dar uma leve dourada.
- Depois junte os demais ingredientes na panela.
- Tampe a panela de pressão, abaixe o fogo e deixe por uma hora.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 60 minutos