Receita de Picanha ao molho de cerveja preta

Ingredientes

  • 1 kg de picanha
  • 1 garrafa de cerveja preta
  • 2 latas de molho de tomate pomarola
  • 2 tabletes de caldo de picanha
  • 1 pacote de creme de cebola

Modo de preparo

  • Coloque a picanha na panela de pressão, ligue em fogo médio/alto.
  • Frite a carne, na própria gordura, até dar uma leve dourada.
  • Depois junte os demais ingredientes na panela.
  • Tampe a panela de pressão, abaixe o fogo e deixe por uma hora.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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