Ingredientes
- 1 peça de picanha
- 4 tabletes de caldo de carne
- Dentes de alho
- Azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a picanha em uma assadeira com a parte da gordura para baixo.
- Não necessita untar.
- Esfarele os tabletes de caldo de carne e passe na parte da picanha que ficou para cima.
- Levar ao forno preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
- Se a picanha for grande, deixe mais 10 minutos.
Molho
- Em uma frigideira coloque o azeite e frite o alho até dourar.
- Após, fatie a picanha, jogue o molho em cima e sirva com arroz branco e salada.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
