Ingredientes
- 1 peça de picanha
- Sal grosso
- 1 pacote de bacon fatiado fino
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte a picanha em fatias.
- Tempere com sal grosso.
- Arrume as fatias de picanha em espeto duplo, intercalando entre elas as fatias de bacon.
- Coloque na churrasqueira em braseiro forte.
- Vire o espeto constantemente para que o suco do bacon penetre na carne.
- Se subirem labaredas, mude o espeto de lugar.
- Nunca jogue água no braseiro.
