Receita de Picanha dos deuses

Ingredientes

• 1 picanha inteira, 1 kg
• Farinha de trigo
• Sal fino

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Passe sal fino por toda a picanha, não precisa ter medo.
• Passe a picanha na farinha até ela ficar toda branca.
• Coloque numa assadeira com a gordura virada para cima.
• Leve ao forno médio até dourar,
• Mal passada ou ao ponto fica muito bom.

Rendimento: 5 porções

Tempo de preparo: 60 minutos