Ingredientes
- 2 kg de costela de porco
- 2 colheres (sopa) de sal
- Pimenta do reino a gosto
- Suco de 1 limão
- 4 dentes de alho amassado
- 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte as costelas e tempere com sal, pimenta, suco de limão e o alho.
- Após 4 horas, passe as costelas na farinha de mandioca, coloque em forma untada.
- Leve ao forno para dourar.
- Também pode ser feito em espeto.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
