Ingredientes
- 1 peça de picanha
- 1/2 maço de hortelã
- 1 xícara (chá) de azeite
- 4 dentes de alho picados
- Sal a gosto
- Gotas de suco de limão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Fatie a picanha em bifes de aproximadamente um centímetro de espessura.
- Tempere com alho e sal.
- Grelhe os bifes em uma frigideira com pouco óleo.
- Retire no ponto desejado.
Molho
- Retire as folhas de hortelã.
- Bata-as no liquidificador, juntamente com o azeite e algumas gotas de limão.
- Jogue uma quantidade pequena sobre os bifes.
Rendimento:4 porções
