Ingredientes
- 1 kg de picanha cortada em fatias
- 1 copo tipo americano de molho shoyu
- 2 cenouras cortadas em rodelas
- Aspargos a gosto
- 1/2 copo de vinho branco
- Manteiga
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere a picanha com 1/2 copo de molho shoyu.
- Reserve.
- Em uma panela coloque a manteiga e refogue a cenoura.
- Acrescente o vinho, o aspargos e por último o restante do molho shoyu.
- Em uma frigideira grande, grelhe as fatias da picanha.
- Depois, junte a cenoura e o aspargo.
- Misture e coloque na travessa.
- Sirva com arroz branco.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
