Receita de Picanha ao molho shoyu

Ingredientes

  • 1 kg de picanha cortada em fatias
  • 1 copo tipo americano de molho shoyu
  • 2 cenouras cortadas em rodelas
  • Aspargos a gosto
  • 1/2 copo de vinho branco
  • Manteiga

Modo de preparo

  • Tempere a picanha com 1/2 copo de molho shoyu.
  • Reserve.
  • Em uma panela coloque a manteiga e refogue a cenoura.
  • Acrescente o vinho, o aspargos e por último o restante do molho shoyu.
  • Em uma frigideira grande, grelhe as fatias da picanha.
  • Depois, junte a cenoura e o aspargo.
  • Misture e coloque na travessa.
  • Sirva com arroz branco.

Rendimento: 5 porções

Tempo de preparo: 45 minutos

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