Ingredientes
- 2 kg de contra-filé
- 1 cabeça de cebolinha e salsinha
- 1 cebola grande ralada
- 1 cenoura média ralada
- 2 pimentas de cheiro picadas
- ½ copo molho inglês
- 3 colheres (sopa) tempero completo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes em uma bacia com o contra-filé.
- Deixe descansar por 30 minutos e leve-o à churrasqueira.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
