Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de toucinho picado em cubos pequenos
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1 cebola média picada
- 8 colheres (sopa) de azeite
- Cebolinha verde a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o toucinho a gosto com sal e alho.
- Frite em óleo bem quente até que o torresmo esteja dourado e crocante.
- Reserve.
- Em uma panela grande aqueça o azeite e refogue a cebola.
- Junte o torresmo e misture.
- Coloque o arroz e mexa bem durante 5 minutos.
- Por último, acrescente a cebolinha verde e misture novamente.
- Está pronta.
- Sirva com tomate cereja e para acompanhar mandioca frita.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
