Ingredientes
- 1 cebola pequena
- 2 dentes de alho
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 300 g de camarão
- 1 batata doce branca média
- 200 ml de água
- Sal e pimenta a gosto
- Alecrim
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pique a cebola e o alho e refogue no azeite.
- Acrescente o camarão, o alecrim, a pimenta e o sal.
- Cozinhe por 3 minutos com a própria água que vai saindo do camarão.
- Coloque a batata doce branca cortada em pequenos cubos e adicione a água.
- Deixe cozinhar tampado, mexendo sempre até a batata começar a desmanchar.
- Se precisar corrija o sal e adicione mais água quente durante o cozimento para que fique um molho encorpado.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
