Ingredientes
- 100 g de postas de dourado
- 200 g de camarão
- 200 g de lula
- 6 siris inteiros ou 1 pacote de carne de siri
- 1 pacote de mexilhão
- 1 kg de polvo
- 1 pacote de molho de tomate
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 3 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- 1 ramo de coentro
- Sal e pimenta a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela de barro grande e funda faça o refogado (alho, cebola, sal e coentro).
- Após lavar todos os frutos do mar, coloque-os na panela e por o molho de tomate e o leite de coco, sal e pimenta a gosto.
- Tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
