Ingredientes
- 400 g de camarão médio limpo
- 1 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola média picada
- 2 tomates sem semente e sem pele picada
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 200 g de creme de leite
- 300 ml de molho branco
- 100 ml de molho demi glacê
- Sal a gosto
- 100 g de molho de tomate
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Numa frigideira, aqueça o azeite.
- Junte a cebola e deixe dourar levemente.
- Em seguida acrescente alguns camarões e refogue por mais alguns minutos.
- Adicione o tomate, a salsinha, refogue mais um pouco.
- Acrescente o creme de leite, o molho branco, o demi glace e o molho de tomate.
- Deixe apurar por alguns minutos.
- Retire do fogo.
- Sirva.
Rendimento:2 pessoas.
