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Receita de Morangos tostados com queijo brie e amora


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Por Ana Maria

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de amoras
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
  • 16 morangos pequenos bem vermelhos
  • 200 g de queijo brie

Modo de preparo

  • Coloque numa panela as amoras e o açúcar.
  • Tampe a panela.
  • Leve ao fogo.
  • Cozinhe até obter uma calda levemente encorpada.
  • Retire do fogo.
  • Lave os morangos.
  • Elimine os pendúculos e coloque-os numa frigideira aquecida.
  • Toste-os rapidamente e retire do fogo.
  • Sirva com as amoras e o queijo
  • Decore com folhas de menta.

Rendimento:4 porções.

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