Receita de Camarão ao bafo com cerveja

Ingredientes

  • 4 kg de camarão (com casca e cabeça)
  • 1 copo de água
  • Sal
  • Cebolinha verde
  • Salsinha
  • 1 latinha de cerveja

Modo de preparo

  • Coloque o camarão na panela com a cebolinha, salsinha, sal e água.
  • Mexa tudo e deixe a panela tampada, assim que o camarão estiver meio rosado mas ainda cru, jogue a cerveja e deixe tampado até estar no ponto (quando o camarão estiver avermelhado).
  • Depois tire a água e sirva.
  • Conforme come tire a cabeça a casca e o rabo.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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