Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de pó de café
- 1 xícara (chá) de água quente
- 500g de camarões médios limpos com o rabo
- 1 folha de louro
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de fécula de batata
- Cheiro verde picado a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Prepare o café com a água quente e deixe esfriar.
- Tempere o camarão médio limpo com o louro, sal e pimenta.
- Em uma frigideira, em fogo médio, aqueça o azeite e refogue os camarões por 3 minutos.
- Dissolva a fécula de batata no café e junte aos camarões.
- Deixe ferver para engrossar.
- Polvilhe com cheiro verde picado e sirva.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
