Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 3 dentes de alho em lâminas finas
- 8 camarões médios limpos e secos
- 1 colher (sobremesa) de gengibre ralado
- 1 maço de cebolinha picado
- 2 tomates sem sementes picados
- 200g de brócolis congelado
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça metade do óleo e frite até dourar.
- Adicione os camarões e frite até ficarem rosados.
- Retire e reserve.
- Na mesma panela, coloque o restante do óleo, o alho,o gengibre, a cebolinha, o tomate, o brócolis e frite por 10 minutos ou até ficar al dente.
- Misture o camarão reservado, tempere com sal e refogue.
- Retire e sirva em seguida.
Rendimento:2 porções
