Ingredientes
- 4 camarões grandes e limpos
- Sal a gosto
Molho
- 4 cravos
- 1 xícara (chá) de azeite
- 1 xícara (chá) de suco de tangerina
- 1 cebola pequena
- Sal e pimenta
- Raspas da casca de tangerina
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave bem os camarões, escorra, coloque em uma vasilha, tempere com sal e deixe descansar por 15 minutos aproximadamente.
- Cozinhe os camarões no vapor até que fiquem rosados.
- Bata todos os ingredientes do molho no liquidificador.
- Retire os camarões do vapor, coloque em uma travessa, regue com o molho e sirva.
