Ingredientes
- 1/2kg de camarões lavados
- 400ml de cerveja
- 1 colher (chá) de sementes de aipo
- 2 dentes de alho
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela com capacidade de 2 litros, coloque a cerveja, as sementes de aipo e o alho e deixe levantar fervura.
- Junte os camarões, tampe a panela e deixe levantar fervura novamente.
- Retire a panela do fogo e espere os camarões esfriarem, tampados.
- Mexa a panela de vez em quando, para que todos os camarões fiquem embebidos na cerveja temperada.
- Escorra os camarões, já frios, por uma peneira e sirva-os mornos ou frios.
Rendimento:4 pessoas