Ingredientes
- 1 copo americano de leite de coco
- 1 kg de camarão cinza
- 1 maçã ácida
- 2 colheres (sobremesa) curry
- 1 cebola média ralada
- Pimenta branca moída a gosto
- Cheiro verde a gosto
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de amido de milho
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela coloque a margarina, doure a cebola, coloque o camarão tampe por um minuto.
- Coloque o leite de coco, tampe por mais um minuto, coloque o curry e o amido dissolvido em um pouco de água, deixe engrossar e coloque a maçã e o cheiro verde.
- Sirva com arroz branco e salada de sua preferência e batata grelhada.
Rendimento: 5 porções
