Ingredientes
- 1 1/2kg de camarões (de preferência médios)
- 1/2 litro de creme de leite fresco
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 6 colheres (chá) de vinho tipo Xerez
- 6 colheres (sopa) de queijo ralado
- 3 tomates cortados em rodelas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Limpe bem os camarões e divida-os em 6 vasilhas individuais refratárias.
- Junte um pouco de sal à manteiga derretida e espalhe sobre os camarões.
- Sobre eles coloque o vinho e o queijo ralado.
- Cubra tudo com o creme de leite fresco e sobre ele arrume 3 ou 5 fatias de tomate.
- Leve ao forno quente para gratinar, cerca de 10 minutos.
- Retire do forno, coloque as vasilhas sobre pratos rasos e sirva bem quente.
