Receita de Camarões grelhados com molho picante

Ingredientes

• 12 camarões tigre.
• Azeite.
• Limão.
• Sal.
• Pimenta.

Molho

• 3 alhos.
• 4 tomates maduros.
• 1 malagueta.
• 1 colher (chá) de curry.
• 1 colher (café) de gengibre fresco e picado.
• 5 colheres (sopa) de azeite.

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Abra os camarões e limpe.
• Tempere com limão, sal e pimenta.
• Passada uma hora coloque-os sobre uma chapa quente.
• Grelhe rapidamente.
• Frite no azeite o tomate cortado em cubos.
• Juntamente com a malagueta e os alhos picados.
• Já fora dofogo acrescente o curry e o gengibre.
• Sirva imediatamente.