Ingredientes
- 16 camarões rosa limpos
- 12 tomates italianos
- 3 cebolas roxas
- 6 limões
- Sal, coentro, pimenta e azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe os camarões no vapor por 10 minutos.
- Tempere com limão, azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Corte as 3 cebolas em rodelas e deixe na água com limão e sal.
- Tire as peles do tomate em água fervendo, depois tire as sementes e bata no liquidificador com limão, azeite, pimenta do reino e coentro a gosto.
- Coloque o molho no prato fundo, faça uma cama com as cebolas roxas e junte 4 camarões.
- Sirva com colher.
