Ingredientes
- 800g de espinafre
- 1/4 xícara (chá) de azeite de dendê
- 1/4 xícara (chá) de cebola ralada
- 4 colheres (sopa) de camarões secos moídos
- 4 colheres (sopa) de castanha de caju picada
- 4 colheres (sopa) de amendoim picado
- 1/2 xícara (chá) de leite de coco
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o espinafre e pique bem.
- Esquente o azeite de dendê e refogue a cebola, os camarões inteiros e moídos e o espinafre.
- Em seguida, acrescente a castanha de caju, o amendoim, o leite de coco e o sal, mexendo sem parar.
- Cozinhe por 5 minutos.
Dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 25 minutos
Rendimento: 6 porções
